Mewujudkan Sekolah Ramah Lingkungan Melalui Program Dapur Hidup Di SD Negeri 3 Sekarteja

Abstract

Program Dapur Hidup di SD Negeri 3 Sekarteja merupakan upaya dalam mewujudkan sekolah ramah lingkungan melalui kegiatan bercocok tanam (tanaman keluarga) yang memanfaatkan lahan sekolah secara produktif. Kegiatan ini bertujuan menumbuhkan nilai peduli lingkungan, kemandirian, serta tanggung jawab kepada warga sekolah. Metode pelaksanaan dilakukan melalui tahap persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Hasil dari program dapur hidup ini menunjukkan peningkatan signifikan dalam pengetahuan tentang tanaman keluarga (46% menjadi 82%), keterampilan menanam dan merawat tanaman (40% menjadi 75%), serta kesadaran terhadap pentingnya menjaga kelestarian lingkungan (50% menjadi 68%). Selain memberikan manfaat edukatif, program ini juga meningkatkan estetika lingkungan sekolah dan menciptakan suasana belajar yang lebih sejuk dan nyaman. Dengan demikian, Program Dapur Hidup menjadi bentuk inovasi pendidikan lingkungan yang berkelanjutan serta dapat dijadikan model pembelajaran kontekstual berbasis lingkungan di sekolah dasar.