Aprianti, I., & Najini, R. (2025). Pengembangan Yogurt Bunga Telang (Clitoria ternatea L.) menggunakan Pemanis dan Penstabil: Studi Sensoris dan Fisikokimia. Sinteza, 5(2), 102–111. https://doi.org/10.29408/sinteza.v5i2.30877