Analisis Kelayakan Ekonomi Pertanian Perkotaan (Urban Farming) Pada Kelompok Tani Yurga Farm Di Kota Surabaya
DOI:
https://doi.org/10.29408/jpek.v9i2.31781Keywords:
kelayakan usaha, ekonomi bisnis, EkonomiAbstract
Surabaya City is one of the most densely populated cities in East Java, causing various social problems such as poverty, limited residential land, and lack of employment. To overcome these problems, the Surabaya City Agriculture Office developed an urban farming program as a form of community empowerment as well as an effort to strengthen food security. One of the farmer groups actively developing urban farming is Yurga Farm, which cultivates various types of horticultural vegetables on narrow but productive urban land. This study aims to analyze the economic feasibility of Yurga Farm's farming group. The data obtained in this study are primary data conducted by in-depth interviews regarding production costs, revenue, and income. The commodities cultivated include pakcoy, romen, siomak, lettuce, kale, samhong, caisim, and kale. The analysis showed that all commodities have an R/C Ratio value >1, the unit BEP is lower than production, and the price BEP is below the selling price. This indicates that the farming business is feasible, profitable, and has the potential to be developed sustainably
References
Adnyana, I. M. (2020). Buku: Studi Kelayakan Bisnis. Perpustakaan Nasional RI.
Armansyah, A., Soetrisno, A. L., Zaelany, A. A., Setiawan, B., Saputra, D., Haqi, M., & Fathurohman, A. (2024). Urban Farming sebagai Alternatif Mewujudkan Pembangunan Kota Berkelanjutan di Indonesia. Jurnal Kawistara, 14(1).
Badan Pusat Statistik. (2023a). Jumlah Rumah Tangga dan Usaha Pertanian Perorangan Urban Farming, Surabaya. Diakses pada 21 Juli 2025, dari https://sensus.bps.go.id/topik/tabular/st2023/221/99103/0
Badan Pusat Statistik. (2023b). Kota Surabaya Dalam Angka 2023. Diakses pada 21 Juli 2025, dari https://surabayakota.bps.go.id/id/publication/2023/02/28/219438e973b16c7c80f11868/kota-surabaya-dalam-angka-2023.html
Fauzi, A.R., Ichniarsyah, A.R., Agustin, A. (2016). Pertanian Perkotaan : Urgensi, Peranan, dan Praktik Terbaik. Jurnal Agroteknologi, 10(1), 49–62.
Gunawan, S. S., Soetoro, S., & Sudradjat, S. (2018). Analisis Biaya, Pendapatan Dan R/C Usahatani Sawi Pahit (Brassica juncea) (Studi Kasus pada Kelompok Tani Panorama Tani Makmur Desa Karangmukti Kecamatan Salawu Kabupaten Tasikmalaya). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 4(1), 577-580.
Ismawati, D. A. (2025). Analisis Kelayakan Dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Usahatani Melon (Cucumis Melo L) Dengan Sistem Hidroponik Di Kebun Hortila Lawang. Skripsi. Universitas Islam Malang.
Khairiyakh, R., Sutrisno, J., Uchyani, R., Agustuno, Irawan, E., Nadifta, A., Ulfa, & Nurhidayati, I. (2022). Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Perkotaan terhadap Urban Farming Melalui Pelatihan Budidaya Sistem Hidroponik di Kota Surakarta. In Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat & CSR-Fakultas Pertanian UNS, 2 (1)(2018), 85–91.
Krisnawati, A., & Farid Ma’ruf, M. (2016). Model Pemberdayaan Masyarakat Melalui Konsep Pertanian Perkotaan (Urban Farming) (Studi Pada Kelompok Tani Elok Mekar Sari Kelurahan Semolowaru Kota Surabaya). Publika, 4(4), 1–11.
Nugroho, A. Y., & Mas’ ud, A. A. (2021). Proyeksi Bep, Rc Ratio Dan R/L Ratio Terhadap Kelayakan Usaha (Studi Kasus Pada Usaha Taoge Di Desa Wonoagung Tirtoyudo Kabupaten Malang). Journal Koperasi Dan Manajemen, 2(1), 26–37.
Nurmala, L., Soetoro, S., & Noormansyah, Z. (2017). Analisis Biaya, Pendapatan Dan R/C Usahatani Kubis (Brassica Oleraceal) (Suatu Kasus di Desa Cibeureum Kecamatan Sukamantri Kabupaten Ciamis). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 2(2), 97.
Parashakti, R.D., Perkasa, D. H. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Penyuluhan Hidroponik Bagi Masyarakat Tanjung Duren Utara Jakarta Barat. KOMMAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Pamulang, 2 No 2, 127–131.
Pollard, G., Ward, J., & Roetman, P. (2018). Typically diverse: The nature of urban agriculture in South Australia. Sustainability (Switzerland), 10(4).
Sari, D. (2018). Prospek Urban Farming di Perkotaan.
Tiyas, R. D. M., & Samudi, S. (2021). Kelayakan Usahatani Sayuran Hidroponik (Studi Kasus Pada Hidroponik Guyup Rukun Kediri). Jurnal Manajemen Agribisnis, 21(2), 65–70.
Widyantara, W. (2018). Ilmu Manajemen Usahatani. Denpasar: Udayana University Press
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Elmira Dhiva Avivah, Teguh Soedarto, Wahyu Santoso
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
semua jurnal ini menjadi tanggung jawab penuh penulis, JPEK memberikan akses terbuka kepada siapapun agar informasi dan temuan pada artikel bermanfaat bagi semua orang, JPEK dapat diakses dan diunduh oleh siapapun tanpa dipungut biaya sesuai dengan lisensi creative common yang digunakan.
